Kulinarisches
Hauben, Sterne und Kronen, die auf Grund raffinierter Bewertungskriterien und komplizierter Testverfahren verliehen werden, sind dekorative Blickfänge auf Speisekarten und Restauranttüren. Nicht selten sind sie aber nur dafür gut, das Ungleichgewicht von Portionsgröße und Preis zu rechtfertigen. Wir legen keinen Wert auf externe Auszeichnungen und messen uns einzig und allein an dem, was unsere Gäste wollen und für was wir in zunehmendem Maße hoch gelobt werden.
Unterschiedliche, liebevoll gestaltete Stuben und gemütliche Ecken machen Appetit auf genüssliche Momente in höchst angenehmer Atmosphäre. Dazu passt die geschmackvolle Dekoration, die den Restaurationsräumen ein besonderes Flair verleiht.
Die Individualität und Gewissenhaftigkeit, die Sie als unsere Gäste überall im Hause zu spüren bekommen, kann man selbstverständlich auch schmecken. Was unsere Küche verlässt, ist gekonnt zusammengestellt, immer frisch und sorgsam zubereitetet. Diese Gaumenfreuden verwöhnen große wie kleine Feinschmecker, egal ob mit ordentlichem Hunger oder mit Appetit auf kleine, feine Leckereien.
Marinierte Blattsalate
mit gebackenen Butterfly Shrimps
Ofenfrisches Zwiebelbaguette
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Cremesüppchen vom Hokaido-Kürbis
mit Schinkenchips
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Blutorangen- Sektsorbet mit Orangenfilets
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Jungschweinefilet im Knödelhemd
an würziger Madeirasauce
Buntes Marktgemüse mit Sauce Hollandaise nappiert
oder
Gebratene Rinderrückenstreifen an Portweinsauce
Sautierte Eierschwammerl mit Schinkenjulienne
Erdäpfelschnee
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Weißes Schokoladenmousse mit marinierten Beeren
oder
Auswahl vom Käsebrett
Unser Team erwartet Sie ab 18.00 Uhr in unserem Restaurant
mit ausgewählten Bayrischen Spezialitäten
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Wählen Sie zwischen verschiedenen Salaten, Suppen,
Fleischgerichten & diversen Beilagen
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Zum Nachtisch wartet auf Sie eine Auswahl verschiedener Desserts,
sowie Käse, Eis & Obst
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Lassen Sie sich von der Bayrischen Küche verwöhnen
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Das Team vom Suitehotel wünscht Ihnen einen
„Guten Appetit"
... frisch gezapft
König Ludwig Weizen hell
0,3l 2,60 €
0,5l 3,30 €
... aus der Flasche
König Ludwig Weizen dunkel
0,5l 3,20 €
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König Ludwig Weizen alkoholfrei
0,5l 3,20 €
Buntes Salatbuffet
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Schinkenroulade mit Kräuterfrischkäsefüllung
Bauernbrot
oder
Terlaner Weinsüppchen mit geröstetem Schwarzbrot
oder
Pumpernickel
mit Balsamicozwiebeln & Ziegenkäse gratiniert
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St. Petersfischfilet mit Muskatkürbis, Zitronen & Basilikum im Papiersackerl saftig gebraten
Kräutererdäpfel
oder
Schweineschnitzel gefüllt mit
Schinken, Schafskäse & Salbei, Portweinsauce
Gemüsegarnitur & Röstinchen
oder
Unser Vollwertgericht
Kärntner Kaasnudeln mit Erdäpfel- Gurkensalat
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Gebackene Brandteignockerl auf Rumtopffrüchten
oder
„Italienischer Eiskaffee“
mit Amaretto & Schlagobers
oder
Auswahl vom Käsebrett
Unser Team erwartet Sie ab 18.00 Uhr
mit vielen Leckereien in unserem Restaurant
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Wählen Sie zwischen verschiedenen Salaten, Suppen, Fleischgerichten mit Beilagen,
sowie einer Auswahl an Desserts, Käse, Eis & Obst
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Das Team vom Suitehotel wünscht Ihnen einen
„Guten Appetit"
... frisch gezapft
Stiegl Goldbräu
0,2l 2,40 €
0,3l 3,00 €
****
König Ludwig Weizen hell
0,3l 2,60 €
0,5l 3,30 €
... aus der Flasche
König Ludwig Weizen dunkel
0,5l 3,20 €
****
König Ludwig Weizen alkoholfrei
0,5l 3,20 €
Buntes Salatbuffet
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Schwarzwälder Schinken mit Apfelkren & Graubrot
oder
Cremesüppchen von Rotem Curry
mit Pfefferoni, Sellerie & Shiitake- Pilzen
oder
Cevapcici mit pikanter Sauce & Senfzwiebeln
Curryreis
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Geschnetzeltes von der Gamskeule
mit frischen Eierschwammerln in Rahmsauce
Preiselbeerbirne & Haselnussspätzle
oder
Schweinerückensteak vom Grill an bunter Pfeffersauce
Broccoliröschen & flambierte Pfirsichspalten
Macaireerdäpfel
oder
Unser Vollwertgericht
Vegetarische Frühlingsrolle an Gemüsenudeln
Pang-Gang Sauce
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Topfenpalatschinken mit Vanillesauce & Schlagobers
oder
Pistazien-Eis mit Banane & Eierlikör
oder
Auswahl vom Käsebrett
Buntes Salatbuffet
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Marinierter Schafskäse mit Zwiebeln & Oliven
Baguette
oder
Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroutons
oder
Kleine Frühlingsrollen mit pikanter Asiasauce
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Geschmorte Rinderroulade an würziger Rotweinsauce
Sautierte Waldpilze & Kürbis- Erdäpfelschnee
oder
Hähnchenbrustfilet an Portweinsauce
Gebratene Schinken-, Lauch-, Sellerie- und Ingwerstreifen
Karfiolrößchen & Basmatireis
oder
Unser Vollwertgericht
Rigattenudeln
mit Pfefferoni, Eierschwammerln & Kürbis
in Rahmsauce
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Wachauer Marillenknödel mit Topfenteig
Zimt- Zuckerbrösel
oder
Kokos- Mandelcremeeis mit Schlagobers
oder
Auswahl vom Käsebrett
Erdäpfelsuppe
mit Gemüse, Speck & Würstel
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Champignonrahmschnitzel
mit Butternudeln
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Vanillepudding mit Schokoladensauce
Auswahl vom Salatbuffet
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Steirischer Kümmelbraten mit Apfelkren
Bauernbrot
oder
Rinderbouillon mit hausgemachten Leberspätzle
oder
Gebackene Champignons mit Sauce Remoulade
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Ofenfrischer Spanferkelrollbraten an Dunkelbiersauce
Rahmwirsing & kleine Semmelknödel
oder
Putenbrustgeschnetzeltes
mit frischen Früchten in leichter Currysauce
Gebackene Banane & Mandelreis
oder
Unser Vollwertgericht
Gefüllte Zucchini an Kräutersauce
Spinatnudeln
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Gedämpfte Topfenroulade an Zwetschkenragout
Schlagobers
oder
Amarena- Kirscheis mit Sauerkirschen
Kirschwasser & Obers
oder
Auswahl vom Käsebrett
Marinierte Blattsalate
mit Sulmtaler Entenleberpraline
Ofenfrisches Baguette
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Tomatenessenz mit Kräuter- Frischkäsenockerln
Selleriejulienne
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Williamsbirnen- Sektsorbet
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Schweinefiletmedaillons im Speckmantel
mit frischen Eierschwammerln à la Creme
Kräutertagliatelle & Broccoliröschen
oder
Gebratene Rinderrückenstreifen an Madeirasauce
Karamellisierte Schalotten & Erdäpfelschnee
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Nougatparfait an Eierlikörsauce
Vanilleobers & frische Heidelbeeren
oder
Auswahl vom Käsebrett
Rinderbouillon mit kleinen Maultaschen
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Schweinefiletspitzen in Eierschwammerlsauce
Hörnchennudeln
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Eis Sandwich
Buona sera!
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Unser Team erwartet Sie ab 18.00 Uhr in unserem Restaurant
mit ausgewählten Italienischen Spezialitäten
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Wählen Sie zwischen verschiedenen Salaten, Suppen,
Fleischgerichten & diversen Beilagen
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Zum Nachtisch wartet auf Sie eine Auswahl verschiedener Desserts,
sowie Käse, Eis & Obst
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Lassen Sie sich von der Italienischen Küche verwöhnen
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Das Team vom Suitehotel wünscht Ihnen einen „Guten Appetit"
BUON APPETITO
Chianti „Messere" 2008
1/4l 3,50 €
Tagsüber bieten wir appetitliche „à-la-Carte“ Gerichte, eine Auswahl deftig-kräftiger Brotzeiten sowie Kaffee und Kuchen. Im Sommer decken wir dafür die herrliche Sonnenterrasse ein. Im Winter ist die Tagesbar - mitten im Restaurant - viel frequentierter Treffpunkt. Hier werden auch fruchtige Cocktails gemixt und ausgesuchte Weine sowie vielerlei Biere vom Fass ausgeschenkt. Nach einem herrlichen Wintertag, vor dem Abendessen oder zum Tagesausklang sind Sie hier bestens aufgehoben.
Im Rahmen der Halbpension bieten wir Ihnen abwechslungsreiche, mehrgängige Menüs zur Auswahl - ganz nach Ihrem Geschmack auch vegetarisches oder Vollwertgerichte. Schon fast ein „Muss“ ist der Gang zum Salatbuffet, wo knackige Salatvariationen geboten werden, die ausgezeichnet zu den Dressings mit unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen passen.
Veranstaltungen
| Samstag, 18.09.2010 | |
|---|---|
| 08.15 Uhr | Viehscheid im Kleinwalsertal |
| Sonntag, 19.09.2010 | |
| 5. Kleinwalsertaler Alphornfestival | |
| Samstag, 25.09.2010 | |
| 20.00 Uhr | Gospelkonzert mit dem Walser Gospelchor |
| 12.00 Uhr | Alpen Open Air |
Landhaus Ifen
Wohnen Sie in unserem Landhaus in einem
1, 2 oder 3-Zimmerappartement.
Für 2 bis 6 Personen. (32 bis 80m²!)
